W Wijngaard Kaas szlachetna sztuka dojrzewania sera jest sprawą rodzinną.
Przedsiębiorczy Piet van den Wijngaard rozpoczął swą serową drogę w 1936 roku. Dostarczał artykuły spożywcze na wózku ciągniętym przez psy do farmerów wokół Woerden w zamian za wytworzone przez nich sery.
Te świeżo wytworzone sery wciąż musiały jednak dojrzewać, zanim mogły zostać sprzedane. Aby pomieścić zapasy dojrzewającego sera, kupił mały zbudowany z kamienia magazyn nad pobliską rzeką Oude Rijn.
W każdą środę chodził również na historyczny Targ serowy w Woerden, gdzie kupował nowe sery od rolników w sposób zwany „handjeklap”. Była to tradycyjna metoda targowania się gdzie sprzedawca i kupiec uderzali się w dłonie, dopóki cena nie została uzgodniona z uściskiem dłoni. Do dziś w Woerden wciąż istnieje prawdziwy Targ Serowy, na którym rolnicy sprzedają w ten sposób dużo sera.
Piet nie tylko znał się na dojrzewaniu sera, był również skutecznym biznesmenem. Z roku na rok firma rosła a sery Wijngaard były cenione przez wszystkich za ich bogaty smak.
Ser dojrzewający z czosnkiem niedźwiedzim - Wyngaard Affiné Bärlauch 150g
deska serów, składniki, ser dojrzewający, ser żółty, ser holenderski
Dostępność: brak towaru
35,90 zł
Ser dojrzewający z dodatkiem fig i musztardy - Wyngaard Affiné Feigensenf 150g
Dostępność: brak towaru
35,90 zł
Reypenaer Trio Gold – zestaw wyjątkowych serów dojrzewających z dodatkami 290g
Dostępność: brak towaru
79,00 zł
Zestaw prezentowy 2 sery dojrzewające Reypenaer 625g
Zestaw dwóch żółtych serów dojrzewających. Absolutny rarytas o niepowtarzalnym smaku.
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
Zestaw Serów Dojrzewających Reypenaer 1 Jaar & V.S.O.P. (625g) + Gilotyna Boska
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
Zestaw prezentowy 2 żółte sery i gilotyna do sera
Oryginalny pomysł na prezent dla osoby lubiącej smakować niepowtarzalnych produktów.
Dostępność: brak towaru
279,00 zł
Zestaw prezentowy dla konesera - 3 sery premium z gilotyną
Oryginalny i wartościowy prezent dla osoby którą chcemy obdarować absolutnym rarytasem.
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
Prezent dla seniora - zestaw holenderskich serów dojrzewających
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
Gilotyna do sera Reypenaer Boska
Gilotyna Reypenaer została specjalnie opracowana, aby móc wygodnie i bez wysiłku ciąć przy stole cienkie plasterki sera.
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
Gilotyna do sera Wyngaard
Wysokiej jakości mała gilotyna do krojenia sera idealna do zabrania ze sobą w plener lub kameralne spotkanie przy winie. Wyprodukowana przez firmę Boska która od ponad 100 lat dostarcza na rynek artykuły do przygotowania i serwowania sera.
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
Luksusowy zestaw serów dojrzewających Reypenaer z gilotyną (770g)
Ekskluzywny zestaw 4 serów Reypenaer 770g. Idealny prezent dla miłośnika serów i doskonały dodatek do wina.
Dostępność: brak towaru
379,00 zł
Ostry ser żółty dojrzewający z dodatkiem czarnego pieprzu 150g
Wyyngard Zwarte Peper
Holenderska Gouda dojrzewająca 16 tygodni z grubo młotkowanym czarnym pieprzem. Kremowy środek, pikantna skórka. Idealny do piwa i deski serów.
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
