Sery dojrzewające Wijngaard
Sery dojrzewające Wijngaard to opowieść o niezwykłej tradycji wytwarzania i nowoczesnym podejściu do dodatków, które wzmacniają doświadczenie smakowania. Czy jesteś gotowy/a na taką przygodę?
Staranny proces wytwarzania
Sposób produkcji holenderskich serów Wijngaard bazuje na wieloletniej tradycji rzemieślniczej niderlandzkich mistrzów.
Jak powstają niepowtarzalne w smaku wyroby Wijngaard? To wieloetapowy i starannie zaplanowany proces. Najpierw świeży ser zostaje umieszczony w okrągłych formach i jest powoli prasowany, dopóki nie pozbędzie się z niego całej wilgoci. Następnie zostawia się go na kilka godzin, zanim zostanie namoczony w solance. Sól jest ważna dla formowania i konserwacji sera, a także wzmacnia jego niepowtarzalny smak. Gdy ser jest już odpowiednio nasolony, trafia do pomieszczenia, w którym dojrzewa przez 14 dni. Później jest gotowy na przeniesienie do historycznego magazynu, gdzie będzie dojrzewać przez wiele tygodni.
Dołącz do zmysłowej przygody smaku
Skorzystaj z bogatej oferty serów holenderskich w naszym sklepie. Znajdziesz tu rozbudowaną kolekcję smaku, od łagodniejszych artykułów z czarnymi truflami, przez zdecydowane warianty z pomidorami i szczypiorkiem, aż po wyjątkowo wyraziste sery z wasabi czy z papryczkami chilli. Każdy smakosz znajdzie tu coś dla siebie.
Ser dojrzewający z czosnkiem niedźwiedzim - Wyngaard Affiné Bärlauch 150g
deska serów, składniki, ser dojrzewający, ser żółty, ser holenderski
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
Ser dojrzewający z dodatkiem fig i musztardy - Wyngaard Affiné Feigensenf 150g
Dostępność: brak towaru
35,90 zł
Ostry ser żółty dojrzewający z dodatkiem czarnego pieprzu 150g
Wyyngard Zwarte Peper
Rodzaj sera: ser żółty typu Gouda, dojrzewający 16 tygodni
Smak: delikatnie maślany, przełamany pikantnym dodatkiem
Konsystencja: kremowa, ser miękki
Pochodzenie: Holandia, produkowany tradycyjnymi metodami
Idealny do: koreczków, deski serów, piwa typu lager
Przechowywanie: nie wymaga przechowywania w lodówce
Najlepsze dodatki do sera:
Piwa: piwa typu English Brown Ale i Amber Ale
Dodatki: oliwki, miód
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
Ostry ser żółty dojrzewający z dodatkiem papryczek Chili - Wyngaard Explosion 125g
Ostry ser żółty z papryką chili.
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
Ser żółty dojrzewający 1 rok Oude Wyngaard 150g
Tradycyjny holenderski ser typu Gouda dojrzewający 12 miesięcy - Oude Wyngaard
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
Ser żółty dojrzewający 2 lata Extra Oude Wyngaard 135g
Ser dojrzewający 2 lata Extra Oude Wyngaard
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
Ser żółty dojrzewający z dodatkiem czarnych trufli 150g
Dojrzewający ser żółty z warstwą letniej truflowej tapenady. Delikatny, miękki o kremowej konsystencji i mocnym aromatem czarnych trufli.
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
Ser żółty dojrzewający z dodatkiem imbiru - Wyngaard Ginger Affiné 150g
Dojrzewający ser żółty z warstwą marynowanego kandyzowanego imbiru. Delikatny, miękki o kremowej konsystencji.
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
Ser żółty dojrzewający z dodatkiem ostrej musztardy 150g
Dojrzewający ser żółty z warstwą grubo mielonej musztardy. Delikatny, miękki o kremowej konsystencji ser idealnie współgrający z ostrym smakiem gorczycy. Najbardziej klasyczne i cenione zestawienie aromatów wśród smakoszy sera.
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
Ser żółty dojrzewający z dodatkiem pomidorów i szczypiorku 150g
Dojrzewający ser żółty z warstwą dojrzałych pomidorów i siekanym holenderskim szczypiorkiem. Delikatny, miękki o kremowej konsystencji i mocnym aromatem pomidorowym.
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
Wyngaard Rosemary Chèvre Affiné - kozi ser dojrzewający z dodatkiem rozmarynu 120g
Kozi ser dojrzewający z dodatkiem rozmarynu
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
Wyngaard Wasabi Affiné - Ser żółty dojrzewający z dodatkiem chrzanu wasabi 150g
Dojrzewający ser żółty z warstwą ostrego wasabi. Delikatny, miękki o kremowej konsystencji połączony z ostrym uderzeniem chrzanu.
Dostępność: brak towaru
34,90 zł
