Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Zestaw prezentowy 2 żółte sery i gilotyna do sera

Zestaw prezentowy 2 żółte sery i gilotyna do sera

Wijngaard Kaas

Oryginalny pomysł na prezent dla osoby lubiącej smakować niepowtarzalnych produktów.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 279,00 zł
bez VAT
Dostępność:
brak towaru
wysyłka w 24h
Niedostępny
Dostawa od 14,90 zł - Paczkomat Inpost

Cena 279,00 zł
bez VAT
wysyłka w 24h
Dostępność:
brak towaru
Niedostępny
Dostawa od 14,90 zł - Paczkomat Inpost

Oryginalny pomysł na prezent dla osoby lubiącej smakować niepowtarzalnych produktów.

Przejdź do pełnego opisu

Darmowa przesyłka za zamówienie powyżej 300zł

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz

Darmowa przesyłka za zamówienie powyżej 300zł

Zarejestruj się i zyskaj 5% rabatu

do pierwszego zamówienia

Opis

Elegancki upominek dla konesera

Podaruj coś wyjątkowego – zestaw dwóch dojrzewających serów Reypenaer z gilotyną do sera to połączenie smaku, stylu i tradycji.

To idealny prezent dla miłośnika serów, który ceni jakość i autentyczne produkty prosto z Holandii.

Każdy element zestawu został stworzony z myślą o degustacyjnych doznaniach – od starannie dobranych serów premium, po eleganckie, praktyczne akcesorium do ich krojenia.


Zawartość zestawu – klasyka serowarstwa z Holandii

W skład zestawu wchodzą:

  • Reypenaer 1 Jaar (200g) – ser dojrzewający przez 12 miesięcy, kremowy i delikatny, o subtelnym smaku z nutami orzechów i masła.
  • Reypenaer V.S.O.P. (190g) – dojrzewający przez 24 miesiące, intensywny i wyrazisty, z głębokim aromatem karmelu, orzechów i drewna, o charakterystycznych kryształkach białkowych.
  • Gilotyna do sera – solidne akcesorium wykonane z naturalnego drewna i stali nierdzewnej, idealne do krojenia cienkich plastrów twardych serów.

Łączna waga serów: 390g


Smak i aromat – harmonia tradycji i rzemiosła

Sery Reypenaer dojrzewają w historycznym magazynie w Woerden, w naturalnym mikroklimacie, gdzie czas i natura kształtują ich wyjątkowy charakter.

To prawdziwe sery dojrzewające premium, które z każdym miesiącem nabierają głębi i aromatu:

  • Reypenaer 1 Jaar – delikatny, maślany, kremowy, idealny dla początkujących smakoszy,
  • Reypenaer V.S.O.P. – wyrazisty, złożony, z nutą karmelu, orzechów i lekkiej słodyczy.

Zestaw pozwala odkryć, jak dojrzewanie wpływa na smak – od łagodnej świeżości po głęboki, intensywny aromat.


Jak podawać i z czym łączyć

Aby w pełni cieszyć się bogactwem smaków, wyjmij sery z lodówki ok. 30 minut przed podaniem.

Pokrój je przy pomocy gilotyny – cienkie plastry najlepiej uwalniają aromat i strukturę sera.

Propozycje połączeń:

  • Wina białe – Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc
  • Czerwone – Pinot Noir, Merlot
  • Piwa rzemieślnicze – pszeniczne, IPA, stout
  • Dodatki – winogrona, orzechy, miód, konfitura figowa lub gruszkowa

Zestaw 2 żółte sery i gilotyna do sera to wyjątkowa propozycja dla tych, którzy chcą poznać prawdziwy smak holenderskich serów dojrzewających.

Dzięki połączeniu dwóch serów Reypenaer o różnym stopniu dojrzewania i eleganckiej gilotyny do sera, to nie tylko kulinarna przyjemność, ale również stylowy i praktyczny prezent na każdą okazję.

Zarejestruj się i zyskaj 5% rabatu

do pierwszego zamówienia

    dojrzewanie serów

    Czym właściwie różni się ser dojrzewający od zwykłego żółtego?


    To pytanie zadaje sobie wiele osób, które trafiają tu po raz pierwszy - i bardzo dobrze. Ser dojrzewający to nie zwykla mocniejsza gouda z supermarketu. To produkt, który przez wiele miesięcy, a czasem ponad rok lub dwa lata, przechodzi głęboką przemianę smakową. Traci wilgoć, nabiera charakteru. Pojawiają się w nim naturalne kryształki - to laktoza i aminokwasy krystalizujące się w miąższu, znak, że ser naprawdę dojrzał.

    W praktyce oznacza to smak, który trudno opisać jednym słowem: nuty orzechów, masła, karmelu i lekkiej słodyczy - a w serach starszych, jak Reypenaer X.O. Reserve (3 lata), głębię, która przypomina bardziej wino lub czekoladę niż to, co zwykle kojarzymy z serem. Jeden plasterek potrafi zająć uwagę na chwilę dłużej, niż się spodziewasz.

    tu jakiś tekst ze strony głównej

    dojrzewanie serów

    Czym właściwie różni się ser dojrzewający od zwykłego żółtego?


    To pytanie zadaje sobie wiele osób, które trafiają tu po raz pierwszy - i bardzo dobrze. Ser dojrzewający to nie zwykla mocniejsza gouda z supermarketu. To produkt, który przez wiele miesięcy, a czasem ponad rok lub dwa lata, przechodzi głęboką przemianę smakową. Traci wilgoć, nabiera charakteru. Pojawiają się w nim naturalne kryształki - to laktoza i aminokwasy krystalizujące się w miąższu, znak, że ser naprawdę dojrzał.

    W praktyce oznacza to smak, który trudno opisać jednym słowem: nuty orzechów, masła, karmelu i lekkiej słodyczy - a w serach starszych, jak Reypenaer X.O. Reserve (3 lata), głębię, która przypomina bardziej wino lub czekoladę niż to, co zwykle kojarzymy z serem. Jeden plasterek potrafi zająć uwagę na chwilę dłużej, niż się spodziewasz.

    Sery dojrzewające to produkt niszowy, ceniony przez koneserów na całym świecie. Powstają w małych partiach, co zapewnia ich wyjątkową jakość, i są dostępne tylko w wybranych punktach sprzedaży oraz specjalistycznych sklepach online.

    Jak podawać sery dojrzewające?

    Ser gouda najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej, serwowany z winem czerwonym, białym lub szampanem. Pasuje również do piw rzemieślniczych oraz mocniejszych trunków, takich jak whisky czy rum. Odkryj pełnię smaku, komponując go z orzechami, miodem czy suszonymi owocami.

    Nie wiesz od czego zacząć? Zaczynaj łagodnie

    Najczęstszy błąd przy pierwszej próbie serów dojrzewających to sięgnięcie od razu po ten najmocniejszy. Lepiej zacząć od Reypenaer 1 Jaar - sera 12-miesięcznego o kremowej konsystencji i subtelnym, maślano-orzechowym smaku. Jest łagodny, ale już wyraźny. Dobry punkt startowy dla każdego.

    Jeśli chcesz od razu poczuć różnicę między etapami dojrzewania, nasze zestawy prezentowe zostały ułożone właśnie z myślą o takiej degustacji: od delikatnego po intensywny, w jednym opakowaniu. Świetnie sprawdzają się też jako pomysł na prezent - elegancki, nieoczywisty i zapamiętany.

    dojrzewanie serów