Zestaw prezentowy 4 sery dojrzewające Reypenaer 770g
Opis
Absolutny, unikalny rarytas. Sery dojrzewające w bardzo ograniczonej ilości w historycznych murach zabytkowej dojrzewalni. Idealny prezent dla konesera smaku.
Pierwszy roczny ser dojrzewał rok:
Reypenaer jest wytwarzany w tradycyjny sposób przez małą serowarnię. Następnie ser dojrzewa w wyjątkowym mikroklimacie starego magazynu serów z naturalnymi różnicami temperatury i wilgotności, w holenderskim miasteczku Woerden.
Smak rocznego Reypenaer jest kremowy i miękki. Jest trwały i długo utrzymuje się na języku.
Aromat lekko kremowy, słony, orzechowy i przyjemnie owocowy.
Reypenaer został trzykrotnie nagrodzony podczas prestiżowych International Cheese Awards w Nantwich jako najlepszy ser Gouda w Holandii.
Drugi zółty ser dojrzewający to:
Ten wyjątkowy ser rozpływa się na języku i ma wszechogarniający aromat i smak. Drobne kryształy mineralne w serze powstają w wyniku krystalizacji białek i minerałów podczas dwuletniego procesu dojrzewania. Latem temperatura wzrasta, karmelizując cukry, nadając mu ochrowo-żółty kolor.
VSOP nadaje się nie tylko jako deser, ale także jako przekąska z przyjaciółmi. To prawdziwy "ser wieczorowy" o wysokim współczynniku przyjemności.
Smak jest rozwinięty, mocny z drobnymi kryształkami mineralnymi
Aromat: pełny, czekoladowy, orzechowy, karmelowy, z delikatną nutą drewna.
Trzeci ser dojrzewający w zestawie to:
Wyngaard Affineurs Mature dojrzewa on przez 20 tygodni w specjalnych jaskiniach. Wyngaard Affineurs Mature charakteryzuje się miękkim i kremowym smakiem masła z odrobiną drewna.
Czwarty wyjątkowy ser:
Wyngaard Chèvre Gris to kozi ser dojrzewający przez 10miesięcy w specjalnych grotach. Charakteryzuje się pełnym kremowym smakiem koziego sera, który jest lekko słodki. Można w nim wyczuć posmak orzecha włoskiego i crème fraiche.
WYSYŁKA NATYCHMIAST PO ZAKUPIE!
Ser pakujemy w opakowanie z tektury wypełnione dla ochrony zawartości naturalną wełną drewnianą.