Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Zestaw prezentowy dla konesera - 3 sery premium z gilotyną

Zestaw prezentowy dla konesera - 3 sery premium z gilotyną

Wijngaard Kaas

Oryginalny i wartościowy prezent dla osoby którą chcemy obdarować absolutnym rarytasem.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 299,00 zł
bez VAT
Dostępność:
brak towaru
wysyłka w 24h
Niedostępny
Dostawa od 14,90 zł - Paczkomat Inpost

Cena 299,00 zł
bez VAT
wysyłka w 24h
Dostępność:
brak towaru
Niedostępny
Dostawa od 14,90 zł - Paczkomat Inpost

Oryginalny i wartościowy prezent dla osoby którą chcemy obdarować absolutnym rarytasem.

Przejdź do pełnego opisu

Darmowa przesyłka za zamówienie powyżej 300zł

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz

Darmowa przesyłka za zamówienie powyżej 300zł

Zarejestruj się i zyskaj 5% rabatu

do pierwszego zamówienia

Opis

Luksusowy prezent dla miłośnika serów

Szukasz eleganckiego, wyjątkowego prezentu dla smakosza sera?

Zestaw holenderskich serów dojrzewających z gilotyną to idealne połączenie wyrafinowanego smaku i stylu. Znajdziesz tu trzy wyśmienite sery dojrzewające klasy premium z renomowanej holenderskiej serowarni Wijngaard Kaas, a także solidną, elegancką gilotynę do sera wykonaną przez holenderskiego producenta najwyższej jakości akcesoriów - firmę BOSKA.

Ten zestaw to nie tylko kulinarna przyjemność, ale także wyjątkowy sposób na celebrowanie chwil – idealny na prezent, degustację lub wspólny wieczór przy winie.


Zawartość zestawu – 3 wyjątkowe sery dojrzewające z Holandii

Każdy z trzech serów wchodzących w skład zestawu to dzieło sztuki rzemieślniczej, które dojrzewało w naturalnych warunkach, rozwijając pełnię aromatu i smaku.

W skład zestawu wchodzą:

  • Reypenaer 1 Jaar (200g) – klasyczny, żółty ser dojrzewający przez 12 miesięcy, o głębokim smaku, z wyczuwalnymi nutami karmelu, orzechów i maślanej słodyczy.
  • Wijngaard Affineurs (210g) – delikatniejszy ser dojrzewający około pół roku, kremowy, o łagodnym aromacie i aksamitnej strukturze.
  • Wijngaard Chèvre Affiné (170g) – ser kozi dojrzewający ok. 10 miesięcy, intensywny w smaku, z lekko pikantnym, charakterystycznym aromatem i kremową konsystencją.
  • Gilotyna do sera marki BOSKA– wykonana z naturalnego drewna i stali nierdzewnej, idealna do krojenia cienkich, perfekcyjnych plastrów twardych serów.

Łączna waga serów: 580g.


Smak i aromat – harmonia tradycji i jakości

Sery Reypenaer i Wijngaard dojrzewają w tradycyjnych magazynach w Woerden (Holandia), w naturalnych warunkach z kontrolowaną wilgotnością i temperaturą.

To właśnie ten proces nadaje im niepowtarzalny smak, aromat i strukturę:

  • nuty orzechów, karmelu, mleka i masła,
  • delikatna słodycz, przełamana wyrazistością dojrzewania,
  • kremowa konsystencja w serach młodszych,
  • intensywna, głęboka struktura w starszych serach,
  • przyjemny, długi posmak.

Każdy kęs to podróż przez prawdziwą holenderską tradycję serowarską.


Jak podawać i z czym łączyć

Zestaw został skomponowany z myślą o eleganckich degustacjach i wieczorach przy winie.

Aby wydobyć pełnię smaku:

  • wyjmij sery z lodówki na 30 minut przed podaniem,
  • pokrój je przy pomocy gilotyny na cienkie plastry,
  • podaj na desce z orzechami, winogronami, miodem, oliwkami lub konfiturą figową.

Propozycje win:

  • białe – Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling
  • czerwone – Pinot Noir, Merlot
  • piwa rzemieślnicze – IPA, pszeniczne lub stout

Dlaczego warto wybrać ten zestaw?

Zestaw trzech serów z gilotyną to połączenie elegancji, tradycji i doskonałego smaku.

To oryginalny podarunek dla tych, którzy cenią jakość i styl.

Idealny dla koneserów, pasjonatów kuchni i każdego, kto chce odkryć wyjątkowe sery dojrzewające premium.

 

Zestaw pakowany w tekturowe pudełko wypełnione naturalną wełną drewnianą; każdy ser jest pakowany próżniowo

Przechowywanie: sery nie wymagają przechowywania w lodówce do momentu otwarcia

Zarejestruj się i zyskaj 5% rabatu

do pierwszego zamówienia

    dojrzewanie serów

    Czym właściwie różni się ser dojrzewający od zwykłego żółtego?


    To pytanie zadaje sobie wiele osób, które trafiają tu po raz pierwszy - i bardzo dobrze. Ser dojrzewający to nie zwykla mocniejsza gouda z supermarketu. To produkt, który przez wiele miesięcy, a czasem ponad rok lub dwa lata, przechodzi głęboką przemianę smakową. Traci wilgoć, nabiera charakteru. Pojawiają się w nim naturalne kryształki - to laktoza i aminokwasy krystalizujące się w miąższu, znak, że ser naprawdę dojrzał.

    W praktyce oznacza to smak, który trudno opisać jednym słowem: nuty orzechów, masła, karmelu i lekkiej słodyczy - a w serach starszych, jak Reypenaer X.O. Reserve (3 lata), głębię, która przypomina bardziej wino lub czekoladę niż to, co zwykle kojarzymy z serem. Jeden plasterek potrafi zająć uwagę na chwilę dłużej, niż się spodziewasz.

    tu jakiś tekst ze strony głównej

    dojrzewanie serów

    Czym właściwie różni się ser dojrzewający od zwykłego żółtego?


    To pytanie zadaje sobie wiele osób, które trafiają tu po raz pierwszy - i bardzo dobrze. Ser dojrzewający to nie zwykla mocniejsza gouda z supermarketu. To produkt, który przez wiele miesięcy, a czasem ponad rok lub dwa lata, przechodzi głęboką przemianę smakową. Traci wilgoć, nabiera charakteru. Pojawiają się w nim naturalne kryształki - to laktoza i aminokwasy krystalizujące się w miąższu, znak, że ser naprawdę dojrzał.

    W praktyce oznacza to smak, który trudno opisać jednym słowem: nuty orzechów, masła, karmelu i lekkiej słodyczy - a w serach starszych, jak Reypenaer X.O. Reserve (3 lata), głębię, która przypomina bardziej wino lub czekoladę niż to, co zwykle kojarzymy z serem. Jeden plasterek potrafi zająć uwagę na chwilę dłużej, niż się spodziewasz.

    Sery dojrzewające to produkt niszowy, ceniony przez koneserów na całym świecie. Powstają w małych partiach, co zapewnia ich wyjątkową jakość, i są dostępne tylko w wybranych punktach sprzedaży oraz specjalistycznych sklepach online.

    Jak podawać sery dojrzewające?

    Ser gouda najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej, serwowany z winem czerwonym, białym lub szampanem. Pasuje również do piw rzemieślniczych oraz mocniejszych trunków, takich jak whisky czy rum. Odkryj pełnię smaku, komponując go z orzechami, miodem czy suszonymi owocami.

    Nie wiesz od czego zacząć? Zaczynaj łagodnie

    Najczęstszy błąd przy pierwszej próbie serów dojrzewających to sięgnięcie od razu po ten najmocniejszy. Lepiej zacząć od Reypenaer 1 Jaar - sera 12-miesięcznego o kremowej konsystencji i subtelnym, maślano-orzechowym smaku. Jest łagodny, ale już wyraźny. Dobry punkt startowy dla każdego.

    Jeśli chcesz od razu poczuć różnicę między etapami dojrzewania, nasze zestawy prezentowe zostały ułożone właśnie z myślą o takiej degustacji: od delikatnego po intensywny, w jednym opakowaniu. Świetnie sprawdzają się też jako pomysł na prezent - elegancki, nieoczywisty i zapamiętany.

    dojrzewanie serów