Nazwa mówi wszystko. Wyngaard Explosion to ser dla tych, którzy lubią kiedy coś się dzieje na podniebieniu - i nie boją się ciepła papryczek chili. To jedyny ser w linii Wyngaard Affiné, który dojrzewa nie 16 tygodni, ale aż 10 miesięcy. Dłuższe dojrzewanie nadaje mu głębszy profil smakowy, ale kremowa konsystencja pozostaje - i to właśnie ona sprawia, że ostrość chili jest tak zaskakująco przyjemna.
Zaczyna się łagodnie - kremowa, maślana Gouda z dłuższym czase, dojrzewania ma wyraźną głębię smaku. Potem pojawia się ciepło papryczek chili: stopniowe, narastające, ale nigdy przytłaczające. Finisz jest długi, ciepły i pikantny. Wyngaard Explosion to paradoks: miękki ser o twardym charakterze. Kremowość bazy sprawia, że ostrość staje się przyjemna, a nie agresywna.
Naturalnym partnerem jest piwo kraftowe - IPA, piwo pszeniczne lub belgijski witbier. Goryczka chmielu i ostrość chili działają razem jak dopasowana para. Świetny na deskę serów jako "punkt kulminacyjny" - podawaj jako ostatni. Na kanapce z awokado i limonką albo ze smażonym jajkiem i bekonem smakuje znakomicie. Unikaj delikatnych win - przy tym serze potrzeba napoju z charakterem.
Dla miłośników pikantnych smaków i kraftowego piwa. Dobry wybór na spotkanie w gronie osób lubiących mocniejsze doznania. Świetny element deski serów, gdy chcesz zaskoczyć gości czymś, czego się nie spodziewali.
Dowiedz się, jak dobierać idealne połączenia smakowe – od dojrzewających serów z czerwonym winem po kremowe sery z białym. Sprawdź najlepsze zestawienia i ciesz się wyjątkowymi doznaniami kulinarnymi!
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google
Logowanie przez Facebook i Google do SerHolenderski.pl - Delikatesy serowe świadczone jest w ramach usługi Shoper ONE.
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google
Logowanie przez Facebook i Google do SerHolenderski.pl - Delikatesy serowe świadczone jest w ramach usługi Shoper ONE.
Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają nam dostosować ofertę do Twoich potrzeb. Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do sklepu lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".
W tym miejscu możesz określić swoje preferencje w zakresie wykorzystywania przez nas plików cookies.
Te pliki są niezbędne do działania naszej strony internetowej, dlatego też nie możesz ich wyłączyć.
Te pliki umożliwiają Ci korzystanie z pozostałych funkcji strony internetowej (innych niż niezbędne do jej działania). Ich włączenie da Ci dostęp do pełnej funkcjonalności strony.
Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Użytkowników.
Dzięki tym plikom możemy prowadzić działania marketingowe.
