Sery dojrzewające Wijngaard
Sery dojrzewające Wijngaard to opowieść o niezwykłej tradycji wytwarzania i nowoczesnym podejściu do dodatków, które wzmacniają doświadczenie smakowania. Czy jesteś gotowy/a na taką przygodę?
Staranny proces wytwarzania
Sposób produkcji holenderskich serów Wijngaard bazuje na wieloletniej tradycji rzemieślniczej niderlandzkich mistrzów.
Jak powstają niepowtarzalne w smaku wyroby Wijngaard? To wieloetapowy i starannie zaplanowany proces. Najpierw świeży ser zostaje umieszczony w okrągłych formach i jest powoli prasowany, dopóki nie pozbędzie się z niego całej wilgoci. Następnie zostawia się go na kilka godzin, zanim zostanie namoczony w solance. Sól jest ważna dla formowania i konserwacji sera, a także wzmacnia jego niepowtarzalny smak. Gdy ser jest już odpowiednio nasolony, trafia do pomieszczenia, w którym dojrzewa przez 14 dni. Później jest gotowy na przeniesienie do historycznego magazynu, gdzie będzie dojrzewać przez wiele tygodni.
Dołącz do zmysłowej przygody smaku
Skorzystaj z bogatej oferty serów holenderskich w naszym sklepie. Znajdziesz tu rozbudowaną kolekcję smaku, od łagodniejszych artykułów z czarnymi truflami, przez zdecydowane warianty z pomidorami i szczypiorkiem, aż po wyjątkowo wyraziste sery z wasabi czy z papryczkami chilli. Każdy smakosz znajdzie tu coś dla siebie.
Ser dojrzewający z czosnkiem niedźwiedzim - Wyngaard Affiné Bärlauch 150g
35,90 zł
Ser dojrzewający z dodatkiem fig i musztardy - Wyngaard Affiné Feigensenf 150g
35,90 zł
Ostry ser żółty dojrzewający z dodatkiem czarnego pieprzu 150g
34,90 zł
Ostry ser żółty dojrzewający z dodatkiem papryczek Chili - Wyngaard Explosion 125g
36,90 zł
Ser żółty dojrzewający 1 rok Oude Wyngaard 150g
27,99 zł
Cena regularna:
37,90 zł
Ser żółty dojrzewający 2 lata Extra Oude Wyngaard 135g
29,99 zł
Cena regularna:
39,90 zł
Ser żółty dojrzewający z dodatkiem imbiru - Wyngaard Ginger Affiné 150g
37,90 zł
Ser żółty dojrzewający z dodatkiem pomidorów i szczypiorku 150g
34,90 zł
Wyngaard Rosemary Chèvre Affiné - kozi ser dojrzewający z dodatkiem rozmarynu 120g
39,90 zł
Wyngaard Wasabi Affiné - Ser żółty dojrzewający z dodatkiem chrzanu wasabi 150g
34,90 zł
