Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Miód akacjowy - Amsterdam Cheese Company

Miód akacjowy - Amsterdam Cheese Company

Amsterdam Cheese Company
Cena 34,90 zł
bez VAT
szt.
Dostępność:
dostępny
wysyłka w 24h
Dostawa od 14,90 zł - Paczkomat Inpost

Cena 34,90 zł
bez VAT
wysyłka w 24h
szt.
Dostępność:
dostępny
Dostawa od 14,90 zł - Paczkomat Inpost

Darmowa przesyłka za zamówienie powyżej 300zł

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz

Darmowa przesyłka za zamówienie powyżej 300zł

Zarejestruj się i zyskaj 5% rabatu

do pierwszego zamówienia

Opis

Miód akacjowy ACC – naturalna harmonia smaków dla koneserów serów

Odkryj wyjątkowe doznania smakowe z premium miodem Amsterdam Cheese Company – produktem łączącym naturę z rzemieślniczą pasją. Starannie pozyskiwany z nektaru kwiatów akacji, zachwyca kryształową klarownością, subtelnym kwiatowym aromatem i delikatną słodyczą. Jego łagodny charakter doskonale komponuje się z szeroką gamą serów żółtych, nadając im szlachetną elegancję.

Perfekcyjny dodatek do serów – stwórz niezapomnianą deskę serów

W Amsterdam Cheese Company wiemy, że sekret wybornego smaku tkwi w idealnych połączeniach. Miód akacjowy ACC został specjalnie wyselekcjonowany do serów długo dojrzewających i szlachetnych odmian serów żółtych. Polecamy szczególnie zestawienie z naszym dojrzewającym 10 miesięcy serem kozim Wyngaard Chèvre Gris.

Ser kozi dojrzewający 4 miesiące – jego wyrazista, lekko pikantna nuta tworzy wyrafinowaną harmonię z naturalną słodyczą miodu.

Poznaj więcej wyjątkowych kompozycji. Nasz miód świetnie łączy się z:

  • sery dojrzewające – miód równoważy ich intensywność i uwydatnia głębię smaku
  • sery kremowe – słodycz miodu podkreśla ich aksamitną konsystencję
  • sery pleśniowe – delikatność miodu tworzy fascynujący kontrast z wyrazistym charakterem sera

Amsterdam Cheese Company – tradycja i jakość w każdym produkcie

Jako Amsterdam Cheese Company kultywujemy serowarską tradycję, stawiając na najwyższą jakość składników i dbałość o detale. Tworzymy produkty pozwalające odkryć prawdziwy smak holenderskich serów w starannie dobranych kompozycjach. Miód akacjowy ACC to kwintesencja naturalności i elegancji, zamieniająca każdą degustację w wyjątkowe doświadczenie.

Zanurz się w harmonii smaków i podaruj sobie chwilę czystej przyjemności!

 

Zarejestruj się i zyskaj 5% rabatu

do pierwszego zamówienia

    dojrzewanie serów

    Czym właściwie różni się ser dojrzewający od zwykłego żółtego?


    To pytanie zadaje sobie wiele osób, które trafiają tu po raz pierwszy - i bardzo dobrze. Ser dojrzewający to nie zwykla mocniejsza gouda z supermarketu. To produkt, który przez wiele miesięcy, a czasem ponad rok lub dwa lata, przechodzi głęboką przemianę smakową. Traci wilgoć, nabiera charakteru. Pojawiają się w nim naturalne kryształki - to laktoza i aminokwasy krystalizujące się w miąższu, znak, że ser naprawdę dojrzał.

    W praktyce oznacza to smak, który trudno opisać jednym słowem: nuty orzechów, masła, karmelu i lekkiej słodyczy - a w serach starszych, jak Reypenaer X.O. Reserve (3 lata), głębię, która przypomina bardziej wino lub czekoladę niż to, co zwykle kojarzymy z serem. Jeden plasterek potrafi zająć uwagę na chwilę dłużej, niż się spodziewasz.

    tu jakiś tekst ze strony głównej

    dojrzewanie serów

    Czym właściwie różni się ser dojrzewający od zwykłego żółtego?


    To pytanie zadaje sobie wiele osób, które trafiają tu po raz pierwszy - i bardzo dobrze. Ser dojrzewający to nie zwykla mocniejsza gouda z supermarketu. To produkt, który przez wiele miesięcy, a czasem ponad rok lub dwa lata, przechodzi głęboką przemianę smakową. Traci wilgoć, nabiera charakteru. Pojawiają się w nim naturalne kryształki - to laktoza i aminokwasy krystalizujące się w miąższu, znak, że ser naprawdę dojrzał.

    W praktyce oznacza to smak, który trudno opisać jednym słowem: nuty orzechów, masła, karmelu i lekkiej słodyczy - a w serach starszych, jak Reypenaer X.O. Reserve (3 lata), głębię, która przypomina bardziej wino lub czekoladę niż to, co zwykle kojarzymy z serem. Jeden plasterek potrafi zająć uwagę na chwilę dłużej, niż się spodziewasz.

    Sery dojrzewające to produkt niszowy, ceniony przez koneserów na całym świecie. Powstają w małych partiach, co zapewnia ich wyjątkową jakość, i są dostępne tylko w wybranych punktach sprzedaży oraz specjalistycznych sklepach online.

    Jak podawać sery dojrzewające?

    Ser gouda najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej, serwowany z winem czerwonym, białym lub szampanem. Pasuje również do piw rzemieślniczych oraz mocniejszych trunków, takich jak whisky czy rum. Odkryj pełnię smaku, komponując go z orzechami, miodem czy suszonymi owocami.

    Nie wiesz od czego zacząć? Zaczynaj łagodnie

    Najczęstszy błąd przy pierwszej próbie serów dojrzewających to sięgnięcie od razu po ten najmocniejszy. Lepiej zacząć od Reypenaer 1 Jaar - sera 12-miesięcznego o kremowej konsystencji i subtelnym, maślano-orzechowym smaku. Jest łagodny, ale już wyraźny. Dobry punkt startowy dla każdego.

    Jeśli chcesz od razu poczuć różnicę między etapami dojrzewania, nasze zestawy prezentowe zostały ułożone właśnie z myślą o takiej degustacji: od delikatnego po intensywny, w jednym opakowaniu. Świetnie sprawdzają się też jako pomysł na prezent - elegancki, nieoczywisty i zapamiętany.

    dojrzewanie serów