Ser kozi dojrzewający 10 miesięcy Wyngaard Chèvre Gris - 230g
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Specjalnie wyselekcjonowany ser kozi dojrzewający 10 miesięcy Wyngaard Chèvre Gris
Słowo o produkcie
Wybitna selekcja smaku dla wymagających. Poczuj bogactwo aromatów, będące efektem 10-miesięcznego procesu leżakowania w najlepszych tradycyjnych murach wiekowej holenderskiej dojrzewalni, w specjalnych grotach.
Wyngaard Chèvre Gris, czyli ekskluzywny kozi ser z rozbudowanym profilem smaku, pobudzi zmysły i wprowadzi do świata, którego być może jeszcze nie znałaś/eś. Poznaj owoce najbardziej zielonych pastwisk i tradycyjnej ekologicznej metody wytwarzania.
Jak smakuje?
Smak tego sera holenderskiego jest delikatny, głęboki i złożony zarazem. Nietypowy, jeśli odnosimy go do skojarzeń z „mocnym” kozim mlekiem (które nie każdemu musi odpowiadać). Wyczuwalne są tu aromaty drewna, orzecha, soli morskiej i przypraw. Niektórym smakoszom może się kojarzyć z parmezanem, ze względu na charakterystyczną kwaskowatość.
Konsystencja jest kremowa, z początkami krystalizacji.
Na jakie okazje?
Kozi dojrzewający ser Wyngaard Chèvre Gris to prawdziwy rarytas, który warto serwować na różne okazje, a zwłaszcza takie, które wymagają specjalnej kulinarnej oprawy.
Wspaniała przekąska bankietowa, gwiazda niejednego cateringu i przedmiot żywych dyskusji o smaku. Luksusowy Święty Graal, którym warto się chwalić w większym i mniejszym gronie.
Skład
mleko krowie pasteryzowane, sól, kwas mlekowy, podpuszczka mikrobiologiczna.
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane
Gilotyna do sera Reypenaer Boska
